Introduzione all'estratto di foglie di timo
Estratto di foglie di timoviene estratto dalla pianta delle spezie famosa in tutto il mondo. La sua storia d'uso può essere fatta risalire all'antica Roma. Esaltatore di sapidità per formaggi e vino. Molti paesi europei lo utilizzano come importante materia prima per la miscelazione delle spezie. Come il curry in polvere, ecc., e la cucina mediterranea ne ha portato l'utilizzo all'estremo.
Aggiungi a quasi tutti i piatti. Contiene principalmente olio volatile, flavonoidi, triterpenoidi, acidi organici, oligoelementi, ecc. È ampiamente utilizzato nella produzione di oli essenziali, prodotti commestibili e cosmetici quotidiani.
Specifica
Nome latino | Timo vulgaris L. |
Parte usata | Foglia |
Specifica | 4:1; 8:1; 10:1 |
Aspetto | Polvere giallo bruna |
Densità apparente | 40-60g/100 ml |
Densità sfruttata | 60-90g/100 ml |
Dimensione delle particelle | 100% passa 80 mesh |
Perdita all'essiccamento | Inferiore o uguale a 5.00% |
Residuo all'accensione | Inferiore o uguale a 5.00% |
Residui di pesticidi | Conforme |
Metalli pesanti
Metalli pesanti totali | Inferiore o uguale a 10 ppm |
Guida | Inferiore o uguale a 3 ppm |
Arsenico | Inferiore o uguale a 1 ppm |
Mercurio | Inferiore o uguale a 0.1 ppm |
Cadmio | Inferiore o uguale a 1 ppm |
Microbiologia
Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1000cfu/g |
Conteggio di lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100cfu/g |
Enterobatteriacee (BTGN) | Inferiore o uguale a 100cfu/g |
Escherichia coli | Non rilevato/g |
Specie Salmonella | Non rilevato/10g |
Stafilococco aureo | Non rilevato/g |
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Ingredienti principali
1. Oli essenziali
Il timolo è l'ingrediente più abbondante. Noto anche come timolo. Nome chimico 5-metil-2-isopropilfenolo. È il componente più importante negli oli essenziali di molte piante.estratto di foglie di timo timo vulgarispuò essere utilizzato come materiale naturale nella produzione di fragranze, conservanti, antiossidanti, fungicidi e repellenti contro i nematodi.
2. Flavonoidi
Finora sono state scoperte più di 20 specie. Includere taxifolina, eriodictyol, luteolina, genkwain, apigenina, luteolina, diidroquercetina. e vari glicosidi. Ha anche qualche effetto antiossidante
3. Altri ingredienti
Oltre alle due categorie di sostanze sopra menzionate.estratto di foglie di fiori di timo timo vulgariscontiene anche triterpenoidi, glicosidi monoterpenici, acidi organici e alcuni oligoelementi.
timo vulgaris estratto di foglie di fiori di timo Funzione
1. Antiossidante
Riduce principalmente la perossidazione lipidica eliminando alcuni radicali liberi e superossido.
2. Antibatterico e antisettico
Ha un effetto inibitorio su Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes, Aspergillus parassitario e molta altra flora. È particolarmente sensibile alle proprietà antibatteriche di Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger e Saccharomyces cerevisiae. E può migliorare significativamente la capacità antibatterica in un ambiente acido.
3. Antinfiammatorio
Gli studi hanno dimostrato che ha alcuni effetti antinfiammatori.
4. Migliora l'immunità
Può promuovere la regolazione immunitaria del corpo e migliorare l’immunità.
applicazione dell'estratto di foglie di timo timo vulgaris
1. Industria alimentare
Polvere di estratto di foglie di timoè un additivo alimentare approvato dalla FDA. Aggiungilo a salsicce, stufati, patè e crauti. Svolge il ruolo di anticorrosivo e anti-irrancidimento naturale, correggendo il pesce, deodorando e aumentando la fragranza.
2. Industria farmaceutica
È ampiamente usato come antibatterico, antidolorifico, anti-caduta e altre funzioni. È anche un antidoto.
3. Industria dei cosmetici
Aggiunto ai prodotti per l'igiene, collutori e dentifrici, ha effetti battericidi e antinfiammatori. Aggiunto a detergenti, saponi, profumi, shampoo e cosmetici, può resistere all'invecchiamento cutaneo e migliorare la qualità della pelle e dei capelli. Ha una buona bellezza e un effetto estetico. Può anche essere utilizzato per produrre prodotti per la cura della pelle che eliminano le lentiggini e levigano la pelle.
4. Industria dei mangimi
Nell'industria dei mangimi può essere utilizzato anche come attrattivo alimentare (sapore) e promotore della crescita. Promuovere la crescita degli animali migliorando la struttura della microflora intestinale e favorendo la secrezione di enzimi digestivi.
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